Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт соуса песто, классические соусы.
Соус песто
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 467 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Базилик - 100 г
- Кедровые орехи - 30 г
- Оливковое масло - 100 мл
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль и перец - по вкусу
Как приготовить
-
Песто - яркий соус родом из Италии. В его приготовлении используются, в обязательном порядке, оливковое масло и базилик. Другие ингредиенты каждый добавляет в зависимости от вкусовых предпочтений. Подают соус песто к различным супам, макаронам или в качестве намазки на хлебе или крекерах.
-
На фото основные ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления соуса Песто в домашних условиях.
-
Листья базилика необходимо промыть в прохладной воде, а затем обсушить.
-
Кедровые орешки обжарить на сковороде без масла, постоянно помешивая.
-
Орешки выложить к листьям базилика.
-
Также добавить в чашу: 3 зубчика чеснока, соль, перец и оливковое масло. Взбить при помощи блендера.
-
Соус Песто готов. Переложите его в баночку и храните в холодильнике. Приятного аппетита!
-
Попробуйте приготовить с этим соусом следующие блюда:
Видео
Комментарии
4.9 / 5
adlencen2003
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
diana
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
alla70
Мои гости требовали добавки)))
dasha89
Изумительно вкусно…
Катя Шарая
Очень вкусно!
Все как в рецепте stryapikhina_88.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Липченко Катарина
Stryapikhina_88, спасибо за новый вариант соуса песто.
Нужно будет обязательно попробовать
dubina_97
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать соус песто.
Раньше думала, что соус песто, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
lida
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как соус песто у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
idene
Фантастика!!!
Спасибо огромное за соус песто!
svetlana
Stryapikhina_88 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
dubina_97
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Мартакова Софья
ОО, мой любимы рецептик соуса песто
khavanskaya_92
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ахмедзянова Томара
Это какой-то шедевр!!!
stryapikhina_88, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Мясо Рецепт приготовления куриных грудок, фаршированных песто и рикоттой
помидоры вяленые в масле - 150 г; филе куриных грудок - 4 шт.; тонко нарезанная ветчина - 150 г; пармезан - 50 г; рикотта - 2 ст.л.; кедровые орехи - 50 г; розмарин свежий - 4 веточки; базилик свежий - 1 пучок; тимьян свежий - 6 веточек; чеснок - 1 зубчик; оливковое масло - 3 ст.л.; соль морская - 2 ст.л.; соль морская - 1 щепотка...
1 ч 10 мин
Макароны и Паста Как приготовить пасту с песто из петрушки и грецких орехов
Можно петрушку пополам с кинзой мешать. Это вариант песто от Марты Стюарт, очень мне понравился потому что не всегда у меня есть кедровые орешки или базилик, а тут все очень вкусно получается и можно хранить пару дней в холодильники.
20 мин
Роллы Хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто пошагово
Килька (соленая) - 8 шт.; Хлеб (для тостов) - 8 шт.; Базилик (большой пучок); Сыр твердый - 40 г; Масло растительное (для фритюра и немного для соуса); Яйцо куриное - 2 шт.; Перец черный...
1 ч
Горячее Рецепт клецек из тыквы с кориандром алмонд песто
тыква — 200 г (натереть); мука — 2 стак.; яйцо — 1 шт.; мускатный орех — 1 шт.; соль — 1 шт.; перец — 1 шт....
60 мин
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!