Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой, вкусная каша.
Стокгольмская гречневая каша с орехами и изюмом
Ингредиенты:
- крупа гречневая - ½ стак.
- лук красный - 1 шт.
- сельдерей стебли - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- орехи - 1 горсть
- изюм - 1 горсть
- тимьян - 4 веточки
- чеснок - 1 зубчик
- масло сливочное - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Лук и чеснок почистить и тонко нарезать, но не смешивать.
-
Сельдерей тонко нарезать.
-
Разогреть в сковороде сливочное масло и слегка обжарить лук.
-
Выложить в сковороду сельдерей и чеснок, перемешать и обжаривать, пока лук не станет золотистым.
-
Добавить гречку, яйцо, перемешать и прогревать 2 минуты.
-
Влить воду, чтобы она на палец покрывала кашу. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 10-12 минут.
-
Орехи порубить ножом.
-
Готовую гречку выложить в тарелку, посыпать орехами, изюмом и листьями тимьяна.
Комментарии
4.2 / 5
ongitear
Сейчас буду готовить это чудо:)
antar2002
Впервые в жизни замахнулась на стокгольмскую гречневую кашу с орехами и изюмом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Люба Дербетова
А я никогда так не готовила стокгольмскую гречневую кашу с орехами и изюмом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про гречневую кашу с фаршем.
equmotho
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
nika
Спасибо за удивительные рецепты!
Андронова Улья
Яся, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
albuzova_89
Как красиво!
alesya83
Готовила стокгольмскую гречневую кашу с орехами и изюмом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
marianna71
Ну и красота стокгольмская гречневая каша с орехами и изюмом!!!
Обязательно попробую сделать!
Ухватова Катерина
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Гурко Ксюха
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы стокгольмскую гречневую кашу с орехами и изюмом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Дробина София
Спасибо:D
Будем пробовать!
aritoresi
Яся, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Гречневая Рецепт приготовления гречневой каши с яйцом, орехами и изюмом
Весьма интересный рецепт гречневой каши. Можно подать как самостоятельное блюдо, а можно и в качестве гарнира.
40 мин
Гречневая Как приготовить гречневую кашу в микроволновке
Ремонт на кухне затянулся, а хочется вкусной каши? Вы не дома, и плиты под рукой нет? Есть решение! ;) Поделюсь с вами своим опытом приготовления вкусной гречки в микроволновке. Получается неплохо.
30 мин
Гречневая Гречневая каша в мультиварке пошагово
Рецепт гречневой каши в мультиварке под силу даже начинающим хозяйкам. Быстро и просто вы можете приготовить рассыпчатую и ароматную кашу на гарнир. В какой бы мультиварке вы не готовили (Редмонд, Поларис, Панасоник, Филипс или Скарлет) - у вас получится самая вкусная каша.
30 мин
Гречневая Рецепт гречневой каши с картофелем
крупа гречневая 150 г; картофель 1 шт.; вода 600 мл; лук 1 шт.; соль 1 щепотка; масло растительное 1 ст.л.; зелень (сушеная) 1 щепотка; перец болгарский (смесь) 1 щепотка...
25 мин
ПОНРАВИЛОСЬ)))