Конфеты трюфель на сгущённом молоке

Элька Крец

автор Элька Крец

15 отзывов
Рецепт конфет трюфель на сгущённом молоке
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 11 порций
  • Калорий: 393 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Такие конфетки можно приготовить на любой праздник, в том числе и в новогоднюю ночь. Как правило до торта дело уже не доходит, а вот с фруктиками такие конфеты просто сметут со стола на "ура". Делаются очень легко и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • Сгущённое молоко 1 банка
  • Какао порошок не сладкое 4 столовые ложки
  • Масло сливочное 25 г (+5 г на смазывание чаши)
  • Какао порошок не сладкое для обваливание конфет 2-3 столовые ложки

Как приготовить

  1. Вот набор продуктов

  2. В сотейнике или в кастрюле смешиваем сгущённое молоко, какао порошок и сливочное масло. Ставим на небольшой огонь. Непрерывно помешиваем, доводим массу до кипения. Примерно по времени уйдёт 12-15 минут.

    конфеты трюфель на сгущённом молоке
  3. Масса будет готова, если при проведении венчиком по дну кастрюли будут оставаться чёткие не заполняющиеся следы.

    конфеты трюфель на сгущённом молоке
  4. Чашу смазать сливочным маслом. Переложить шоколадную массу. Дать остыть при комнатной температуре. А затем убрать в холодильник на 40 минут.

    конфеты трюфель на сгущённом молоке
  5. В тарелку насыпать какао порошок, вытащить с холодильника охлаждённую массу. От массы отщипывать небольшие кусочки с размером с грецкий орех. Скатать шарики и обвалять их в какао. Чтобы масса не липла сильно к рукам, руки слегка припудрите какао. Масса густая, но с ней приятно работать.

    конфеты трюфель на сгущённом молоке
  6. Из такого количества у меня вышло 17 конфет.

    конфеты трюфель на сгущённом молоке
  7. Если у Вас есть коробка из под конфет, то "трюфель" можно уложить в коробочку, и в коробочке подать на стол.

    конфеты трюфель на сгущённом молоке
  8. "Трюфеля" очень мягкие с насыщенным шоколадным вкусом.

  9. Приятного чаепития.

    конфеты трюфель на сгущённом молоке

Комментарии

4.4 / 5
tidadya
tidadya

Элька, спасибо за рецепт! Очень люблю конфеты трюфель на сгущённом молоке!

eridond1978
eridond1978

Ты просто кудесница.
А конфеты трюфель на сгущённом молоке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и конфеты трюфель на сгущённом молоке очень похвалила.

Настасья Бакулина
Настасья Бакулина

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, конфеты трюфель на сгущённом молоке сказка!

Дана Борзенко
Дана Борзенко

Буду очень рада, если кому рецепт бразильских конфет пригодится.

olga
olga

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

evgeniya
evgeniya

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Элька ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Таня Микиртычева
Таня Микиртычева

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю конфеты трюфель на сгущённом молоке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Зинка Микиртычева
Зинка Микиртычева

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Леся Акуленко
Леся Акуленко

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

tirsetr1990
tirsetr1990

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт конфет трюфель на сгущённом молоке меня выручил!

erdic
erdic

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Алена Рожок
Алена Рожок

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

dariya
dariya

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

ashithed
ashithed

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

lida
lida

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Рецепт Конфет из сухофруктов
Конфеты Рецепт приготовления конфет из сухофруктов

150 г кураги; 150 г чернослива без косточек; 1 стак. фундука; 1 стак. кокосовой стружки; 100 г шоколада (черного и белого); 1 большой апельсин...

1 ч

Рецепт Бразильских конфет
Конфеты Как приготовить бразильские конфеты

Бразильские конфеты - "Beijinho", переводятся как "поцелуйчик". Без этой сладости не обходится ни один бразильский праздник. Их любят и взрослые и дети.

30 мин

Рецепт Желатиновых конфет
Конфеты Желатиновые конфеты пошагово

Делюсь с вами отличным рецептом приготовления желатиновых конфет. В качестве начинки я взяла карамболь, но это могут быть и орехи, и ягоды, и кусочки фруктов. Фантазии нет границ, а готовить просто!

30 мин

Рецепт Шоколадных конфет
Конфеты Рецепт шоколадных конфет

глазурь - 130 г; масло сливочное - 25 г; сахарная пудра - 15 г...

1 ч 30 мин